Pour manger sur place ou à emporter

Ingrédients véganes et biologiques

Certificats-cadeaux disponibles

Commerce zéro déchet : les contenants, ustensiles et serviettes compostables pour emporter sont facturés, merci d’apporter les vôtres

PLATS

  • -Assiette du terroir pour 2*
  • -Burger brioché avec croquette de millet ou tempeh laqué et sauce sésame-citron
  • -Bol Gourmand (quinoa, légumes crus, temph, tofu, carré de betteraves, choucroute, hummus, parmesan de cajou et sauce tamari-érable)*
  • -Sandwich au végé-pâté ou au hummus et tomates fraîches
  • -Sandwich de terrine aux noix, choucroute et 
  • moutarde au curcuma
  • -Grilled-cheese au pesto de tomates
  • -Hummus à la fleur d’ail et craquelins déshydratés*
  • -Lasagne aux légumes (pâtes de riz brun)*
  • -Pizza aux légumes et tartinade de cajou
  • -Gratin de pommes de terre et de
  • patates douces*
  • -Frittata à la farine de pois chiche*
  • -Quiche aux tomates séchées et curcuma*
  • -La Belle salade (laitue, kale, carotte, betterave, végé-pâté, parmesan de cajou et vinaigrette moutarde-érable)*

ACCOMPAGNEMENTS

Soupe du jour*
Croquette millet-tahini-lin*
Boulette de végé-pâté*
Boulette de tofu*
Carré à la betterave*
Croissant
Pain à burger brioché

CAFÉS ET CHOCOLATS CHAUDS*

(Cafés décaféinés disponibles)

  • Espresso
  • Allongé
  • Latté
  • Cappuccino
  • Chocolat chaud (tasse ou bol)

THÉS*

  • Assam Banaspaty
  • Earl Grey
  • Promenade à Florence
  • Sencha Nagashima
  • Genmaicha Matcha & Sencha
  • Perles du Dragon

TISANES*

  • Thé au chocolat
  • Menthe
  • Mélange rooibos Le Souk
  • Mélange l’Éclatante
  • Mélange la Sublime
  • Maté hibiscus et baies

EXTRAS*

  • Hummus
  • Tartinade de cajou
  • Parmesan de cajou
  • Choucroute
  • Craquelins crus déshydratés
  • Pain cru déshydraté

BOISSONS FROIDES*

  • Jus d’orange pressé
  • Jus de pamplemousse pressé
  • Jus d’orange et de pamplemousse pressé
  • Smoothie jaune
  • Smoothie vert
  • Smoothie choco-banane
  • Smoothie Matcha-chia-lait d’amande
  • Maté glacé infusé à froid
  • Houblon pétillant

DESSERTS

  • Gâteau citron-framboise (entier ou en parts)*
  • Tarte amandine (entière ou en parts)*
  • Tarte choco-coco (individuelle ou entière sur commande)*
  • Cake choco-banane*
  • Biscuit aux pépites de chocolat*
  • Sablé à la fleur d’oranger*
  • Biscuit speculoos*
  • Boulouca matcha-coco-cajou*
  • Boulouca graines de citrouille-argousier*
  • Boulouca cacao-chia-sésame*
  • Roulé coco-cacao (sans sucre)*
  • Gâteau aux carottes (entier ou en parts)
  • Brownie
  • Pain au citron
  • Chocolatine
  • Croissant
  • Pain aux raisins* (seulement le samedi)
  • Gâteau d’anniversaire (seulement sur commande)

* Ingrédients sans gluten, environnement avec gluten